Author archives: Café de Mars

Plongée dans l’univers du black ivory coffee

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Plongée dans l’univers du black ivory coffee
En explorant les confins des saveurs et des expériences caféinées, il est possible de tomber sur des perles rares, des cafés uniques qui offrent non seulement un goût exceptionnel mais également une histoire captivante. L’un de ces trésors est le Black Ivory Coffee, considéré comme l’un des cafés les plus...

Choix de la meilleure cafetière pour un cadeau de Noël : Breville Café Roma vs Delonghi Dedica Arte

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Choix de la meilleure cafetière pour un cadeau de Noël : Breville Café Roma vs Delonghi Dedica Arte
Lorsque vient le temps de choisir un cadeau de Noël, surtout pour un être cher qui apprécie grandement le café, il est crucial de sélectionner la meilleure cafetière possible. Dans cet article, nous comparerons deux modèles populaires : laBreville Café Romaet laDelonghi Dedica Arte. Notre objectif est de déterminer si...

Un guide pratique pour régler votre nouveau moulin à café

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Un guide pratique pour régler votre nouveau moulin à café
Le moulin à café, instrument incontournable pour tout amateur de café qui se respecte, tient une place importante dans la préparation d'une tasse parfaite. Avoir la capacité de moudre son café juste avant la préparation est essentiel pour préserver toutes les subtilités et les arômes des grains de café. Vous...

La recherche d’une machine à café Lelit en dehors de Maxicoffee

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La recherche d’une machine à café Lelit en dehors de Maxicoffee
La marque Lelit est reconnue pour ses machines à café espresso de qualité, prisées par les amateurs de café du monde entier. En France, Maxicoffee s'est imposé comme un distributeur de choix pour ces machines, mais de nombreux consommateurs cherchent des alternatives pour diverses raisons, notamment les fluctuations de prix...

Impact de l’épaisseur de la galette sur l’extraction du café

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Impact de l’épaisseur de la galette sur l’extraction du café
L'extraction du café est un art délicat, influencé par de multiples facteurs. Parmi ceux-ci, l'épaisseur de la galette de café moulue suscite souvent interrogations et débats parmi les amateurs et professionnels du café. Cet article vise à éclaircir si la dose et, par conséquent, l'épaisseur de la galette impactent significativement...

L’art de réaliser un espresso parfait avec une cafetière Delonghi

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L’art de réaliser un espresso parfait avec une cafetière Delonghi
L'univers du café est vaste et captivant, surtout lorsqu'on débute avec une machine à café de haute qualité comme une Delonghi. Si vous vous retrouvez dans la situation délicate de posséder une excellente cafetière mais de ne pas parvenir à préparer un bon espresso, ne vous inquiétez pas. Vous n'êtes...

Choix d’un moulin à espresso : conseils pour un budget de 100-150 euros

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Choix d’un moulin à espresso : conseils pour un budget de 100-150 euros
L'achat d'un moulin à espresso est une étape cruciale pour tout amateur de café désirant perfectionner son expérience de dégustation. Avec un budget de 100 à 150 euros, que vous envisagiez un achat neuf ou d'occasion, plusieurs options s'offrent à vous. Cet article vise à vous guider dans votre choix,...

A la recherche de trésors caféinés

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A la recherche de trésors caféinés
Strasbourg, ville aux mille et un charmes, riche de son histoire et de sa culture, est également un lieu où le café prend une place particulière. Les ruelles pavées, les façades à colombages et l'atmosphère paisible qui s'en dégage en font le lieu idéal pour savourer une tasse de café...

Entretenir la bambino sage plus : le guide du premier backflush

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Entretenir la bambino sage plus : le guide du premier backflush
Dans le monde fascinant et nuancé de la préparation du café, le rôle de l'entretien de la machine à espresso est souvent sous-estimé. Pourtant, les baristas et les amateurs de café s'accordent à dire que la maintenance régulière est cruciale pour assurer la qualité de chaque tasse et la longévité...