Ce premier café gourmand comprend 3 petites mignardises et un espresso. Il est assez simple mais délicieux et léger. Il y a un financier coco-abricot, un sablé au beurre salé et une truffe chocolat noir qui se marie très bien avec l’espresso. Pour commencer, voici la recette des sablés au...
Ce café gourmand comprend 3 petites mignardises et un espresso. Il est assez simple, rapide et original. Il y a un financier nature , deux rochers en chocolat et une petite brochette de fruits en bonbons. Voici la recette des financiers natures Pour 9 financiers : 50 gr de beurre...
Voici une nouvelle idée de café gourmand. Il est original, gourmand et coloré. Il y a un financier à la pistache , un palet breton et quelques M&M’s. Pour celles et ceux qui n’ont pas encore compris, j’adore les financiers et n’en fait qu’une bouchée… Voici la recette des financiers...
Nous vous proposons dans cet article de définir ensemble ce qu’est la chicorée et quels sont ses liens avec le café. Dans un premier temps, nous soulignerons les propriétés médicinales de la chicorée qui présente des vertus diététiques, aromatiques, digestives et médicales. Quelles sont les propriétés médicinales de la chicorée ?...
Dans cet article, nous avons été demander conseil auprès d’un barista (ou bariste), qui est un professionnel spécialisé dans la préparation de café à base d’expresso. Dans le métier, le barista est aussi appelé le "maestro" de la préparation du café car il connait parfaitement le dosage des arômes, ainsi...
Petite histoire sur l'origine des bouchées au café chocolat et noisettes Ma maman me racontait encore il y a peu la première fois où elle a reçu ses beaux-parents à dîner. Cela remonte aux années soixante. Elle était déjà mariée avec mon père, et elle avait mis les petits plats...
Aujourd’hui, j’ai eu envie de faire un nouveau café gourmand, toujours coloré et sucré, tout en étant simple et rapide à préparer. J’ai donc utilisé des madeleines, des rochers coco et des fraises tagada pour la touche fun, jeune et colorée, ma petite touche à moi… Voici la recette des...
Tout le monde peut se dire gourmands et amateurs de plaisirs sucrés, mais pour autant avez-vous déjà fait le tour des meilleurs desserts en Italie ? Si vous y avez passé quelques vacances vous ne pouvez rester indifférent devant les desserts italiens. Ce pays est un paradis pour les amateurs de...
Le café est plus qu'une simple boisson ; c'est une expérience, un art, et pour beaucoup, une passion. Dans cet univers riche et aromatique, deux noms se démarquent par leur qualité et leur innovation :NespressoetDe'Longhi. Ces marques ont révolutionné la manière dont nous consommons le café, en transformant une simple...
